Bazı meyveler yalnızca meyve değildir.
Yetiştiği toprağın, iklimin ve yıllardır devam eden üretim kültürünün izlerini taşır. Bursa Siyah İnciri de bunlardan biri.
Koyu renkli kabuğu, içindeki canlı kırmızı dokusu, iri yapısı ve kendine özgü aromasıyla Bursa’nın en bilinen tarımsal değerlerinden olan Bursa Siyah İnciri, bugün yalnızca Türkiye’de değil, Avrupa’da da sofralarda yer buluyor.