Glutensiz Kinoa Çorbası

Glutensiz Kinoa çorbası:

Çorbamız içinde bulunan tahıl ve sebzelerin besleyici içeriğiyle ve de kinoanın yüksek lif, vitamin, proteiniyle birleşince harika lezzetli ve sağlıklı bir çorba ortaya çıktı. 

Kinoa Unu: Yerli kinoalardan üretilen un kullanılmıştır.

Nohut: Antalya'nın Elmalı İlçesi, Eymir Köyünden köylüden doğal yetiştirilen nohutlar seçilmiştir.

İçindekiler; kinoa unu (%65), nohut unu (%21), pirinç unu (%2), yaz domatesi, yaz kırmızı biberi, soğan, sarımsak, yoğurt (yoğurtsuz olanı için vegan kinoa çorbasına bakabilirsiniz), nane, fesleğen, kimyon ve zerdeçal.

Domates ve Kırmızı Biberler: Yaz domates biberi olup, zirai ilaç kullanılmadan yetiştirilmiştir.

Yoğurt: Tanıdığımız, güvendiğimiz köylüden alınan süt, bizim tarafımızdan mayalandırılarak kullanılmıştır.

Malzemeler lezzetli dokunuşlarımızla harmanlandıktan sonra hiç bir ısıl işlem görmeden gün ışığında serilerek kurutulmuştur.

Tarifi çok pratik ve paket arkasında yazmaktadır.