Kış mevsiminin sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan kestane, soğuk günlerde sofralarda ve sokak lezzetlerinde sıkça karşımıza çıkar.
Türkiye'nin farklı bölgelerinde yetiştirilen kestanenin birçok çeşidi bulunur. Özellikle Aydın ve Bursa gibi kestane üretimiyle öne çıkan bölgelerde farklı çeşitlerle karşılaşmak mümkündür.