Ketojenik Pankek Karışımı 250gr

Pankek Tarifi:

1 tepeleme yemek kaşığı toz karışım = 10gr

Yaklaşık 20gr'lık 1 porsiyon toz karışımı ile 4-5 orta büyüklükte pankek elde edilebilir.

20gr yani 2 yemek kaşığı kadar Ketojenik Pankek Karışımına:

• 1 yumurta ya da vegan yumurta ikamesi eklenir. 
• Karışım içerisine pankek hamuru kıvamı alacak kadar su/süt ya da bitkisel içecek(1/2 çay bardağı kadar) ve 1 tatlı kaşığı kadar limon ya da sirke eklenir.
• El çırpıcısı ile karıştırılarak homojen ve çok akışkan olmayan akışkan bir karışım elde edilir.
• Yağlanmış ve ısıtılmış tavaya istenilen büyüklükte parçalar dökülerek her iki tarafı ve kenarları pişkin kıvama gelinceye kadar yaklaşık 1-2'şer dakika orta ateşte pişirilir.
• Pişen pankekler tavadan alır ve artık servise hazırdır.