Organik Ürün Neden Daha Pahalıdır?

Organik ürünlerin pahalı olmasının birkaç temel nedeni var:
    1.    Daha Yüksek Üretim Maliyetleri: Organik tarımda sentetik gübre, pestisit, hormon ya da GDO kullanılmaz. Bu da zararlılarla ve hastalıklarla mücadeleyi daha zor ve maliyetli hale getirir.
    2.    Verim Düşüklüğü: Geleneksel tarıma göre organik tarımda ürün verimi genellikle daha düşüktür. Aynı alandan daha az ürün alınır, bu da birim başına maliyeti artırır.
    3.    Sertifikasyon ve Denetim Masrafları: Organik ürünlerin belirli standartlara uygunluğu sürekli denetlenir ve sertifikalandırılır. Bu süreçler üreticiye ek maliyet olarak yansır.
    4.    El İşçiliği Fazlalığı: Organik tarımda birçok işlem makineler yerine elle ya da daha geleneksel yöntemlerle yapılır. Bu da iş gücü maliyetini artırır.
    5.    Arz-Talep Dengesi: Organik ürünler hala konvansiyonel ürünlere göre daha az üretiliyor. Arz az, talep görece yüksek olduğunda fiyatlar da yüksek kalıyor.
    6.    Depolama ve Taşıma Koşulları: Kimyasal koruyucular kullanılmadığı için ürünlerin bozulma süresi daha kısa. Bu da daha dikkatli taşıma ve depolama gerektirir.